Revirkaffe – Romerike Kaffebrenneri – Bønner 250 G



Beskrivelse:

Norges beste kaffe! 
Mikel Duijnisveld, brennerisjefen sjøl på Romerike Kaffebrenneri, ble tirsdag 2. oktober 2023 kåret til norgesmester i kaffebrenning. På Revir har vi som kjent en sterk kjærlighet for det mørke brygget. Da vi i sommer begynte på en ny runde med prøvesmaking falt vi pladask for Mikel sin egenbryggede kaffe fra hans lille bryggeri på Romerrike.

Mikel er ingen førstereisgutt i kaffebransjen. Han har laaang erfaring som  servicetekniker på kaffemaskiner og etablerte Mikel’s Kaffeverksted på Skedsmokorset allerede i 2016. Her bygget han opp omfattende kunnskap om kaffebrenning som entusiast før han realiserte drømmen om sitt eget brenneri og Romerike Kaffebrenneri så dagens lys i 2022.
  • Land: Ethiopia
  • Region: Sidama
  • Bønne type: Heirloom
  • Prosess: Bærtørket
  • Brenningsgrad: 
  • Tekstur: Rund, Smuud
  • Høyde: 2000-2300
  • Smaksprofil: Bergamott, melkesjokolade, mandarin, tropisk frukt