26 august, 2021

I tillegg til å ha hamstret salat og urter fra Fjellgrønt på Gol kan David Lindgårde fra lavvoen på Høgevarde melde om fin flaskefangst foran helgens lørdagskos – 14 kasser spennende gull.

høgevarde

VIN PÅ NATURENS PREMISSER
Noe godt fra Tjekkia, en italiensk riesling med 50 dagers skallkontakt, noe finsk pet nat og biodynamiske burgundviner.

Dette er ikke bare sære viner, men en god mix skapt på naturens premisser, så langt det går såklart. Kall det naturvin, juice eller hva du vil.

I tillegg har lavvoen et like godt og gjennomtenkt utvalg øl.

høgevarde

VERDT TUREN ALENE
Revir har ved flere anledninger nytt godt av David og Theas mat, og vinkompetanse, v
i vil gå så langt som å si at dette er verdt turen til Høgevarde alene.

Pakk teltet og ta turen, om ikke for annet enn en kulinarisk reise med de triveligste «mat og drikke-snobbene» du noen gang har truffet – neida, ikke snobber, entusiaster.

John Harald Knutsson
John Harald Knutsson



Også SISTE FRA MAGASINET

BÅLSESONG – HVORDAN LAGE DET PERFEKTE TURBÅLET
BÅLSESONG – HVORDAN LAGE DET PERFEKTE TURBÅLET

15 september, 2021

Bålet er en essensiell del av den gode turopplevelsen, og fungerer som et samlingspunkt, et sted for matlaging og ikke minst en behagelig varmekilde.
Les Mer
SUEZ-SALG
SUEZ-SALG

14 september, 2021

I mars satte baljen Ever Given seg fast i Suez-kanalen og forsinket ikke bare sin egen gigantiske last, men de 400 skipene som kom bak også. På grunn av dette har vi fått utstyr levert i september som skulle vært her i april.
Les Mer
KELLY KETTLE - IRSK RASJONALITET
KELLY KETTLE - IRSK RASJONALITET

08 september, 2021

Kelly Kettle ble utviklet av Patrick Kelly i 1890 til bruk for fiskere langs den vest-irske innsjøen Lough Conn. Firmaet er fortsatt drevet av samme familie, men nå omfavnet av kajakkpadlere, turfolk og dommedagspreppere verden over.
Les Mer

Bli med i vårt nyhetsbrev